
Gastronómica Adaggio se encuentra en proceso de certificación de las normas de calidad internacional ISO 9001 2000, junto con ello, ya implementamos la norma GMP (Buenas practicas de manufactura ) y los sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP.

Nuestra principal misión es brindar un servicio de excelencia, característica personalmente entendida como la sumatoria de los factores: Atención, Dinamismo, Aptitud, Garantía, Gratitud, Idoneidad y Oportunidad. Algunas empresas tal vez resaltan por la atención ; otras se merecen una mención por la calidad de sus productos; pero hay empresas que mantienen estos factores como uno solo, es por eso que Gastronómica Adaggio mantiene un posicionamiento insuperable en el mercado.

Gastronómica Adaggio invierte en la mejor tecnología para dar un acabado único, limpio y presentable a sus productos, de esta manera, se cuidan y se mantienen los alimentos para que lleguen frescos a las manos de nuestros clientes.

Otra fortaleza es el sistema logístico de Adaggio,la gestión posterior de la producción es un factor a considerar, tanto así que controlamos el almacenamiento de los productos, el mantenimiento, y la distribución. Todos nuestros vehículos cuentan con los requerimientos necesarios para la conservación y cuidado de los productos, como también el control y eficiencia de las rutas de despacho, para llegar puntuales y con los productos siempre frescos.